Gâteau au chocolat

Ingrédients:

pour 6 personnes

50g de beurre

100g de chocolat noir en morceaux

3 œufs

150g de sucre

100g de farine

---

Recette

Préchauffer le four à 180 degrés (th. 5-6) et beurrer un moule à manqué. Dans un saladier, faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie en fouettant. Battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel dans un autre saladier, ajoutez la farine. Incorporer le tout à la préparation au chocolat et remuer pendant 10 min. Versez l'appareil dans le moule et enfourner 20 min. Sortir le moule du four, laisser refroidir.